Le « Mulligan Stew », ou le « Hobo Stew », aurait été un ragoût préparé par les Hobos, en Amérique au début du siècle. Sorte de Ragoût communautaire, composé d’ingrédients variables suivant ce que les participants avaient pu mettre dans la préparation du plat. Les origines de ce “plat du peuple” seraient irlandaise, et tout comme le fameux dessert le Diplomate, le ” Mulligan Stew” était une variation autour de …
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Alexandre – Les livres, l’univers et le reste
Ouvrir les portes de sa bibliothèque à quelqu’un est un acte à la fois excitant et terriblement intime. Car on se dévoile totalement, on se met à nu sans retenue ni fausse pudeur. Les livres nourrissent aussi bien notre intellect que notre âme, dit-on, alors il est évident que les romans qui nous ont le plus marqué sont comme des …
Lire la suite »Top 5 2018 – Alexandre
L’exercice du Top 5 est toujours périlleux, puisqu’il est profondément subjectif et qu’il ne peut tenir compte que d’une infime sélection de la production de l’année écoulée. Alors, plutôt qu’un classement, voici les cinq livres qui m’ont le plus marqués cette année – marqués au point que, sans aucun doute, quand je reverrai leur couverture dans un an, cinq ans, …
Lire la suite »Gilbert Sorrentino – L’abîme de l’illusion humaine
L’abîme de l’illusion humaine, tirant son titre d’un texte d’Henry James, est un anti récit absolu, écrit par Gilbert Sorrentino. Publié par la maison d’Editions Cent Pages, ce petit texte par la taille, est d’une richesse sans commune mesure. Ne cherchez point de fil conducteur, de narration ou encore de personnage auquel vous rattacher. D’ailleurs le nom n’a pas d’importance, …
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