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Un monde sans restaurants, c’est une situation que nous avons connue récemment pendant la crise de la pandémie de covid-19. C’est aussi la proposition et la revendication d’un essai graphique édité par le collectif prole.info. Après des mois d’incertitude sanitaire, de fermetures et réouvertures successives, de restrictions et autres mesures hétéroclites, les restaurants ont rouvert leurs portes. Pour le bonheur …

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